特色专业，职位发展先人一步
年满14岁，有志于在健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老以及体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品、营养等行业从事健康教育、健康咨询、健康管理及相关的初高中生等。
根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学，以及护理学的专业理论知识和技能，能从事临床护理和教学的应用型专业人才。
专业培养及就业方向
护理专业被教育部、卫计委等六部委列入国家紧缺人才专业。在我国，护士的数量远远不够，医护比例严重失调。专业护士人才严重缺乏。根据卫生部的统计，我国的护士数量平均年净增加11.5万人，这为学习护理专业的毕业生提供了广阔的就业空间。另外，专门为个人服务的护理人员的需求量也将增大，护理专业就业前景广阔。
主要学习人体解剖学、生理学、病理学药理学、健康评估、护理学基础、内外科护理学、妇产护理学、儿科护理学、急救护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学等课程。
基础护理学
老年人护理
婴幼儿护理
膳食营养学
急救护理学
预防心理学
中医康复学
药理学
本专业为职教高考本专/高校单招升学班，参加职教高考/高校单招达本专录取分数线即可被统招本专科高校录取，与夏季高考录取生同等待遇，毕业颁发相同本/专毕业证书及学士学位证。
护理、助产、中医护理
护理、助产
潍坊医学院、济宁医学院、德州学院、山东女子学院、山东石油化工学院(原中国石油大学胜利学院)、齐鲁医药学院、青岛滨海学院、烟台南山学院、潍坊科技学院、青岛恒星科技学院、青岛黄海学院、山东协和学院、齐鲁理工学院、聊城大学东昌学院等。
了解升学流程通过考试合格的学生即可颁发国家承认、教育部门统一电子注册的证书
和全国联网通用的技能等级证书
升学服务学习三年，可通过职教高考、单招等方式进行升学。
毕业证书学生毕业后，统一颁发新东方职业教育毕业证书。
技能证书
学生在校可考取各种技能等级证书，让学子就业拥有更多优势。
年品牌影响力大，山东新东方隶属于全国著名的中国东方教育，山东新东方是山东省地区首屈一指的职业教育基地，为山东省乃至全国各行各业输送大量精英人才。
位居省会，前景广阔，省会城市，薪资高福利待遇好，发展空间大!在省会学校学习，毕业后可全国就业乃至走向海外。
开拓创新与时俱进的教学模式，理实一体化教学，阶段性项目达标制度，互动式模拟教学，老师手把手教学，强化学生的操作技能和职业素养。
学校实行半军事化管理模式，学校聘请优秀的退伍军人，军事化管理是我校特色教育管理的重要组成部分，是学生学知识、强技能、抓养成、促升学的有利保障。同时开展各类文娱活动，致力于打造年轻有活力的校园文化。
可以通过参加职教高考/高校单招等方式实现学生升入本/专院校，同时山东新东方是技能证书考点，学生在校期间可考取各类中高级职业等级证书。
校企联合培养，品质就业。山东新东方联合多家大中型企业，建立长期稳定的合作关系，实现学生好就业，就好业。