本期《奔跑吧黄河篇》中,跑男团来我校展开学厨技能,在最后点评厨艺环节的时候,看见点评老师,分分钟想要拜师求艺啊。
这位国家高级中式烹调技师就是李宝海老师,是我校一位优秀的名师,是一位有着丰富经验和阅历的金牌教师。
履历及荣誉
2000-2001年在济南真如意大酒店担任厨师长
2002-2005年在枣庄市供电局贵源大酒店担任厨师长
2006-2008年在枣庄市新海雅鲍翅海鲜楼担任总经理
2009-2011年在北京天外天餐饮集团担任鲁菜厨师长
2011-2014年在德国亚洲花园大酒店担任中餐厨师长
2014年6月-至今山东新东方烹饪学院中餐教师
2004年参加华东烹饪技能大赛,获得特金奖;
2007年参加中华名厨大赛,获得热菜组金牌;
2015年荣获中华名厨金奖;
2016年荣获亚洲餐饮协会“金鼎总厨”称号;
2017年被亚洲餐饮协会聘为首席评委。
李宝海老师自2014年进入山东新东方工作以来,心血育桃李,辛勤扶栋梁。学生们对他的评价是严格又不失细心,在教学工作上,李老师总是以最高标准要求学生,李宝海老师表示,作为一名中餐教师,不能拘泥当下,更不能故步自封,只有与时俱进不断学习,才能在飞速发展的餐饮市场上立于不败之地。对于李宝海老师身上所表现的学习精神,是值得我们每个人去学习的。
师资力量是衡量一所学校影响力的重要指标,所以在山东新东方,像李宝海老师这样优秀的教师在山东新东方烹饪学院数不胜数。优秀的教师是培养精英的保证,他们热情,他们勇于创意,他们有过硬的专业技能,他们有丰富的阅历和教学经验,他们有终身学习的精神,他们用热忱之心和奉献精神收获桃李满天下。千锤百炼,对老师的要求,是对教学品质的严格追求,千挑万选,对老师的苛求,是对学生选择我们的负责。山东新东方烹饪学院践行“办中国最好的职业教育”的宗旨,用最优秀的教师培养最优秀的技能人才。
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